Δημοσιεύτηκε 9/10/2024

Το Επιμελητήριο Φωκίδας ενημερώνει τα μέλη του ότι συνεχίζεται η υποβολή αιτήσεων για συμμετοχή στα σεμινάρια Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων για το 2024-2025 βάσει των όρων και των προϋποθέσεων που θέτει ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων Ε.Φ.Ε.Τ.

Εκπαίδευση

Τα σεμινάρια Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων διοργανώνονται από το Επιμελητήριο Φωκίδας ήδη από το 2013 και είναι υποχρεωτικά, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία (Κανονισμός 852/2004 ΕΚ και ΥΑ 14708/17-08-2007), για επιχειρηματίες και υπαλλήλους που δραστηριοποιούνται στο χώρο των τροφίμων και ποτών σε όλα τα στάδια της τροφικής αλυσίδας. Το σεμινάριο περιλαμβάνει 10 ώρες διδασκαλίας και γραπτή αξιολόγηση για την έκδοση του πιστοποιητικού.

Ποιους αφορά

Η εκπαίδευση αφορά επιχειρηματίες και προσωπικό που παράγουν, επεξεργάζονται, αποθηκεύουν, μεταφέρουν, διακινούν ή εμπορεύονται τρόφιμα/ποτά σε επιχειρήσεις όπως: καταλύματα με πρωινό, καφέ, μπαρ, εστιατόρια, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, κυλικεία, παντοπωλεία, σουπερ μάρκετ, μανάβικα, ιχθυοπωλεία, κρεοπωλεία, τυροκομεία, οινοποιεία, ελαιοτριβεία κ.α.

Εξαιρείται όποιος διαθέτει έγκυρο τίτλο σπουδών ή πιστοποιητικό κατάρτισης, από το οποίο να προκύπτει ότι είναι επαρκώς καταρτισμένος σε θέματα υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.

Κόστος Συμμετοχής / Παροχές

80 € | άτομο (συμπεριλαμβάνεται το χρηματικό τέλος υπέρ του Ε.Φ.Ε.Τ).

Σε κάθε συμμετέχοντα παρέχεται δωρεάν έντυπο εκπαιδευτικό υλικό. Μετά την εκπαίδευση ακολουθεί η διαδικασία της γραπτής αξιολόγησης, η οποία πραγματοποιείται σε σύντομο χρονικό διάστημα μέσω της  νέας ηλεκτρονικής εφαρμογής εξέτασης του ΕΦΕΤ (e-exam).Η επιτυχής ολοκλήρωση της διαδικασίας των εξετάσεων οδηγεί στην απόκτηση του απαραίτητου πιστοποιητικού παρακολούθησης.

Το πιστοποιητικό ισχύει επ’ αόριστον. Όσοι έλαβαν το πιστοποιητικό μέχρι το 2007 είναι απαραίτητο να επαναλάβουν την εκπαίδευση, γιατί τότε η ισχύς του ήταν 5ετής.

Χρόνος υλοποίησης

Κάθε νέος κύκλος σεμιναρίων πραγματοποιείται τόσο με δια ζώσης όσο και με εξ' αποστάσεως τμήματα. Τα δια ζώσης τμήματα δημιουργούνται ανάλογα με το ενδιαφέρον παρακολούθησης καθ΄ όλη τη διάρκεια του έτους.

Όσοι υποβάλλουν ή έχουν υποβάλλει ήδη αίτηση, θα κληθούν να επιβεβαιώσουν τη συμμετοχή τους στα τμήματα που θα πραγματοποιηθούν το 2024-2025, κατόπιν σχετικής ενημέρωσης που θα λάβουν από το Επιμελητήριο Φωκίδας.

ΑΙΤΗΣΗ ΕΦΕΤ